ノンオイル♪ぷりっぷりの目玉やき
emily74
作り方
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1
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フライパンに湯を入れます。
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2
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たまごを湯の上に割りいれ、ふたをする。
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3
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水分が少なくなってきたら、火を止め、お好みの硬さになったら、取り出す。
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コツ・ポイント
蒸し煮の要領で作るだけです。水の量は、火加減によっても異なりますから、足りなければ途中で水（または湯）を足してくださいね。
このレシピの生い立ち
目玉焼きをうまく作るのが苦手でした。こげたり、油をたくさん使うのが嫌で、油の代わりに湯を使ってみたら、大成功♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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emily74
