もやしときのこのバター炒め
Description
きのこのバター炒めっておいしいですよね。もやしでカサ増ししちゃいましょう☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンを熱し、バターを焦げないように気をつけながら溶かす。きのこ→もやしの順に入れて炒める。
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2
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きのこに火が通り、もやしの生っぽい香りがなくなったら、味付塩コショウで味を調えて完成!
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コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感が残るように、さっと炒めるのがコツ。きのこ類は、冷凍保存しておいたものを使うと、美味しさが増すらしいですよ。
このレシピの生い立ち
レシピを載せるほどのものでもありませんが^^; シンプルイズベスト! ってことで、私はこの味付けが一番好きです。
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