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ゆずかぶら漬け

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Description

簡単であっさり～♪
ポリポリたくさん食べれます。

材料

カブラ
中１個
★砂糖
大さじ２
★塩
小さじ半分
★ゆずのしぼり汁
１個分
★酢
５０ｃｃ
★ゆずの皮
お好みの量
★鷹の爪
１本

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜて
    切ったカブラを漬けるだけ。

コツ・ポイント

半日～１日つけると食べれます。
ゆずの酸味があっさりと美味しいです。

このレシピの生い立ち

おじいちゃんにゆずをたっぷり頂いたので
お漬け物をわが家流に作ってみました。
レシピID : 975019 公開日 : 09/11/27 更新日 : 09/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2009年12月19日
写真
pikusuzu2
忙しい朝にも手早くでき、美味しく頂きました。柚子の香りで食欲増！

とっても美味しそう❤ ほんとついつい食べてしまいます。

2009年12月18日
写真
ななこ２２
あっさりすっぱくゆずの香りが好き

気に入って貰えて嬉しいです❤ゆずの香り良いですよね～♪

2009年12月2日
初れぽ
写真
優姫yuki
酸っぱくなったけど、気づけば手がとまらなく成る程美味しいです！

喜んでもらえて嬉しいです。また作って下さいね。ありがとう～❤

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まみぃまん
ゆずかぶら漬け
by まみぃまん