鮭の柚子こしょう焼き
Description
漬けて焼くだけ 簡単レシピ
いつもの焼き鮭に飽きたときにぜひお試しあれ☆
いつもの焼き鮭に飽きたときにぜひお試しあれ☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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醤油、みりん、酒、柚子こしょうを袋に入れ混ぜる。
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2
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鮭を1の袋に入れしばらく漬ける
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3
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いつものように焼くだけ。
みりんが入っているので焦げないように弱火がいいです。
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コツ・ポイント
醤油、酒、みりんは大2としていますが、1:1:1で鮭の量に合わせて変えて下さい。
柚子こしょうは 辛いのが苦手な人は少なめで。 我が家は子供も食べるので香りが付く程度に少なめで作りました。
多めに作って冷凍したら 便利です。
柚子こしょうは 辛いのが苦手な人は少なめで。 我が家は子供も食べるので香りが付く程度に少なめで作りました。
多めに作って冷凍したら 便利です。
このレシピの生い立ち
手作りの柚子こしょうを初めて作り 色んな料理に使ってみたくて 夫と相談をしながら作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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