イカとピーマンのコチュジャン炒めの画像

Description

ちょっと辛めで少し酸味がある炒めもの?

材料

煮物ようイカ
3ばい
3個
●コチュジャン
大さじ1/2
●砂糖
小さじ2
●酢
小さじ2
フェイ ユー
小さじ1~2
サラダ油
少々
ニンニク
1かけ

作り方

  1. 1

    ピーマンは5mmは巾立てに切る、イカは洗って5cm巾くらいに切る

  2. 2

    ●印をまぜておく ニンニクはみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、ニンニク、ピーマンを入れて炒め、イカを入れていため、フェイユーを入れる

  4. 4

    ●印を入れてかき混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

辛いときは砂糖を追加して味を調えてください

このレシピの生い立ち

韓国の友達から教わりました
レシピID : 975889 公開日 : 09/11/26 更新日 : 09/11/26

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