あっさり!ねぎハンバーグの画像

Description

長ネギには、体を温め免疫力をつけるパワーがあります。切ってまぜるだけ。あっさりおいしいです。

材料

3本
1個
パン粉
1/2カップ
しお・こしょう
少々
50cc
しょうゆ
50cc
50cc
大根おろし、大葉
適量

作り方

  1. 1

    白ネギをみじん切りに切る。

  2. 2

    1とひき肉、パン粉塩こしょうをし、まぜる。形成し、焼く。

  3. 3

    酢・しょうゆ・酒を入れ、一旦煮立たせる。

  4. 4

    お皿にハンバーグを盛り、おろし、大葉をのせ、あついタレをかける。

コツ・ポイント

白ネギは縦に何本か包丁を入れ、切っていくとみじん切りが簡単にできます。
青い部分もおいしいです。

このレシピの生い立ち

母の簡単レシピ。
レシピID : 975931 公開日 : 09/11/26 更新日 : 11/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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た〜くんのママ
違うソースですが、ネギハンバーグが 簡単でめちゃうまでした!

長ネギのほうが簡単でしょ。つくれぽ有難うございます!!

初れぽ
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りゅうパパ
簡単で、玉ねぎより好きかも!!定番メニューにします♪ご馳走様♪

コロコロ可愛くおいしそうな仕上がり!レポありがとうございます