あっさり!ねぎハンバーグ
Description
長ネギには、体を温め免疫力をつけるパワーがあります。切ってまぜるだけ。あっさりおいしいです。
材料
作り方
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1
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白ネギをみじん切りに切る。
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2
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1とひき肉、パン粉塩こしょうをし、まぜる。形成し、焼く。
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3
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酢・しょうゆ・酒を入れ、一旦煮立たせる。
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4
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お皿にハンバーグを盛り、おろし、大葉をのせ、あついタレをかける。
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コツ・ポイント
白ネギは縦に何本か包丁を入れ、切っていくとみじん切りが簡単にできます。
青い部分もおいしいです。
青い部分もおいしいです。
このレシピの生い立ち
母の簡単レシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)