バジル入りチキンミートボールスープ
作り方
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1
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ホワイトソースは、全開クックに乗せました、オリーブオイル使用のソースを使っています。
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2
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ひき肉にジェノバソース・塩・こしょう・卵1/2を入れて混ぜます。
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3
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丸まるめて、沸騰したスープの中に入れてください。
とろとろにしたいのでここで白菜もたっぷり入れます。
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4
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ミートボールが浮いてきて野菜が出来てきたらホワイトソースを入れて混ぜます。
ここで塩・コショウの調整をもう一度します。
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5
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最後にブロッコリーを入れて温まったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
・野菜はお好みでそのときに余ってるものでいいと思います。
・ショートパスタを入れても美味しいです。
・ショートパスタを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
チキンとジェノベーゼをあわせることで
ミートボール味付けが簡単に出来ました。
ミートボール味付けが簡単に出来ました。