❍HBでとっても濃いもちもちバナナパン❍

❍HBでとっても濃いもちもちバナナパン❍

Description

食パンとは思えないほどもちもちでとってもバナナの味がします❤H22.07.11 修正しました。。。

材料 (1斤分)

250g
砂糖
30g
3g
バター
30g
バナナ
2本
牛乳
バナナと合わせて210g
ドライイースト
3g

作り方

  1. 1

    HBに全ての材料を入れて早焼きコースの焼き色を淡でスタート!

  2. 2

    写真

    できあがり。。。

  3. 3

    写真

    *お気に入り*
    レシピID :1112228
    「❑ブロックチョコdeお顔トースト❑」でチョコバナナ味❤

  4. 4

    写真

    H22.09.15
    話題入りしました✿
    作って下さった皆様本当にどうもありがとぉ♬

  5. 5

    写真

    H23.04.09
    2度目の話題入りです✿
    こんなにたくさんの方に作って頂けて、本当に感謝です♥
    ヽ(*´∀`)ノ

コツ・ポイント

凹んでしまう原因を調べました。暖かくなる春~夏は過発酵になりやすいようで。
対策→水分を減らす、材料を冷やす(特に牛乳&バナナ)なんだとか✿
夏場はバナナを冷やすといいかも。
ちなみに写真はバナナ160gで牛乳50mlでした。

このレシピの生い立ち

レシピ本に載っていたバナナパンを濃くもちもちにアレンジして作りました。
レシピID : 976520 公開日 : 09/11/27 更新日 : 11/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,952 (2,330人)
写真

2022年12月1日

熟れたバナナ🍌が活躍♪もっちもちで美味しかったです!リピです!

写真

2022年11月10日

焼き色を標準のまま焼いてしまいましたが、ふんわりバナナの香りもして美味しかったです!

写真

2022年10月27日

リピ🍌🍞

写真

2022年10月23日

リピです。また、バナナの形を目指したのですが、膨れて、バナナに見えません。次回は、もっと細長く頑張ります。🍌

このレシピを使った献立