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❍ＨＢでとっても濃いもちもちバナナパン❍

❍ＨＢでとっても濃いもちもちバナナパン❍の画像

Description

食パンとは思えないほどもちもちでとってもバナナの味がします❤Ｈ22.07.11　修正しました。。。

材料 （１斤分）

強力粉
２５０ｇ
砂糖
３０ｇ
塩
３ｇ
バター
３０ｇ
バナナ
２本
牛乳
バナナと合わせて２１０ｇ
ドライイースト
３ｇ

作り方

  1. 1

    ＨＢに全ての材料を入れて早焼きコースの焼き色を淡でスタート！

  2. 2

    写真

    できあがり。。。

  3. 3

    写真

    ＊お気に入り＊
    レシピID :1112228
    「❑ブロックチョコdeお顔トースト❑」でチョコバナナ味❤

  4. 4

    写真

    H22.09.15
    話題入りしました✿
    作って下さった皆様本当にどうもありがとぉ♬

  5. 5

    写真

    Ｈ23.04.09
    ２度目の話題入りです✿
    こんなにたくさんの方に作って頂けて、本当に感謝です♥
    ヽ(*´∀｀)ノ

コツ・ポイント

凹んでしまう原因を調べました。暖かくなる春～夏は過発酵になりやすいようで。
対策→水分を減らす、材料を冷やす（特に牛乳＆バナナ）なんだとか✿
夏場はバナナを冷やすといいかも。
ちなみに写真はバナナ１６０ｇで牛乳５０ｍｌでした。

このレシピの生い立ち

レシピ本に載っていたバナナパンを濃くもちもちにアレンジして作りました。
レシピID : 976520 公開日 : 09/11/27 更新日 : 11/04/09

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#バナナ #ホームベーカリー任せ #ほんのり甘い #もっちり食パン
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