中華でもう一品 餃子入りスープ
作り方
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1
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まずお湯を沸騰させ、お好みで中華スープを作ります(なんと適当な!)。中華スープの素はちょっと薄いかな程度で止めておき、塩、しょうゆで調節しましょう。
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2
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1の中に餃子を投入。二分くらい煮込んだら、といた卵を入れてかき混ぜ出来あがり!
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コツ・ポイント
春雨やチンゲンサイを加えるとなおよし!
このレシピの生い立ち
餃子を焼いてばっかりでは芸がないと思いまして。。
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まずお湯を沸騰させ、お好みで中華スープを作ります(なんと適当な!)。中華スープの素はちょっと薄いかな程度で止めておき、塩、しょうゆで調節しましょう。
1の中に餃子を投入。二分くらい煮込んだら、といた卵を入れてかき混ぜ出来あがり!