大根っ葉のおひたし☆の画像

Description

大根の葉は、実は根より栄養豊富なんですよ♬
特にビタミンA・ビタミンCが多いので、
お肌が喜ぶこと間違いなし♥

材料 (1~2人分)

大根1本分
マヨネーズ
お好きなだけ♪
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    大根の葉をよく洗ってから、2分ほど茹でる。

  2. 2

    茹でた大根葉を冷水にさらし、水気をよくとったら
    食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ②をお皿に盛りつけ、マヨネーズ・かつおぶし・七味をかけたら…完成デス♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栄養豊富な大根の葉…捨てるのが惜しかったので♪
レシピID : 977225 公開日 : 09/11/28 更新日 : 10/02/16

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