簡単☆柴漬け入り酢めしのオムラオス♪
作り方
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1
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柴漬けは荒いみじん切りにし、○の材料を合わせてすし酢を作っておく。
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2
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ボールなどに入れた温かいご飯に◎と、1で作ったすし酢を入れ、切るように混ぜておく。
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3
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☆を混ぜて卵液を作り、大1くらい(分量外)の油をひいたフライパンを熱したところへ流しいれる。
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4
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軽くかき混ぜてある程度卵が固まったところで火を消し、2のご飯を中央にオムライスっぽい形に乗せる。
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5
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両端を少しご飯にかぶる感じに折り込んで、その上にお皿を乗せたら一気にひっくり返す。
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6
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濡れふきんなどを使って綺麗に形を整え、のりを散らしたら完成☆
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コツ・ポイント
写真はちょっと焼き色がつきすぎました(´ x `;*)
ちょっと甘めの味付けなのでお好みでお砂糖を減らしたりしてください。
ちょっと甘めの味付けなのでお好みでお砂糖を減らしたりしてください。
このレシピの生い立ち
wiiの間でやっていたレシピを参考にしました~