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Description

甘過ぎずしょっぱ過ぎず、ちょうどいい味です。あっさり味が好きな方は是非試してみて下さいね。

材料 (2)

○醤油
大さじ2と1/2
○みりん
大さじ2と1/2
○料理酒
大さじ2と1/2
○砂糖
大さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    材料を全て小鍋に入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がり。

  2. 2

    牛脂でお肉を焼いた後に、ご使用下さい。

コツ・ポイント

甘さ控え目になっているので、甘めが好きな方は砂糖の量を増やしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

なかなか自分に合うものがないので色々と試した結果、この配合に落ち着きました。
レシピID : 977673 公開日 : 09/11/28 更新日 : 09/11/28

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