納豆好きの「れんこんのあったか汁」

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Description

れんこんのとるみであっつあつのお汁になって、しかもヘルシー・簡単。寒いこの時期にかなりおすすめのお汁です。

材料 (4人分)

1節
半束
◎だし汁(昆布だし)
約800cc
◎塩
少々
◎しょうゆ
好みで
◎みりん
好みで
◎ごま油
好みで

作り方

  1. 1

     ◎で、好みの味のお汁を作ります(れんこんが入るので少し濃い目がよいでしょう)。

  2. 2

     1の鍋に皮を剥いたれんこんをおろして入れます。(沸騰に向けて加熱を続けます)

  3. 3

    2の鍋にニラを加える(はさみでちょきちょき切り入れます)。

  4. 4

    沸騰したら火を止め、納豆を軽くほぐして加えます。

コツ・ポイント

包丁を使わなくていいので寒い日にぱっとできるし、しかもヘルシーで体がとてもあったまりまるので、本当に冬の汁物としておすすめです。味噌味(味噌の汁)でもすごく美味しいです。

このレシピの生い立ち

夕飯の残りのれんこんのすり流し汁に納豆をいれてたら、胃に優しくて、とろみであっつあつの朝ごはんにぴったりのお汁ができました。
レシピID : 977911 公開日 : 09/11/29 更新日 : 09/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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あざらしの赤ちゃん
納豆好きにはたまらない味!美味しかったです^_^

ありがとうございます!久しぶりに私も作ります(^-^)