簡単■砂肝の山椒炒め
Ceciltan
作り方
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1
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■ 下処理前の砂肝(砂ずり)を4等分にｶｯﾄし､青ねぎを輪切りにします｡
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2
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■ 砂肝(砂ずり)の色が変わったら､塩･こしょうで味付をします｡
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3
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■ 砂肝(砂ずり)にしっかり火が通ったら､最後に青ねぎと山椒を加え､さっと炒めます｡
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4
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■ お皿に盛り付け､出来上がりです♪
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コツ・ポイント
下処理が面倒なので､いつもそのまま炒めています(A:´･ω･)ｱｾｱｾ
気になる方ゎ､下処理をしてから炒めて下さい┏○
気になる方ゎ､下処理をしてから炒めて下さい┏○
このレシピの生い立ち
砂肝(砂ずり)と山椒の組み合わせが好きなので♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Ceciltan
