我が家の餃子のたれの画像

Description

餃子にゴマだれはいかがですか?
うちでは評判のゴマだれです。
多めに作って、残ったら茹で野菜やお豆腐にかけてどうぞ!

材料

白すりごま
大さじ2
ウェイパー
小さじ1
小さじ2
醤油
小さじ1~2
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
胡椒
少々
豆板醤
お好みで

作り方

  1. 1

    ウェイパーと水を器に入れて、レンジでウェイパーを溶かす。(500wで10~20秒)

  2. 2

    1の器に、その他の調味料を入れて良く混ぜる。

  3. 3

    アツアツの餃子に付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

豆板醤がなければ、ラー油をお好みで入れても。
うちでは、それほど味を濃くせずに、すりごまをたっぷりかける感じで食べます。(醤油を少なめにします)
美味しいたれなので、色んなものにかけて食べて見てください。

このレシピの生い立ち

ゴマ好きなので、餃子もゴマゴマで。
レシピID : 979358 公開日 : 09/11/30 更新日 : 09/11/30

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