サワークリームで りんごのココット
作り方
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1
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ボールにサワークリーム、グラニュー糖、を入れて混ぜる。生クリーム又は牛乳を入れてさらに混ぜる。
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2
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ココット型に薄くバター(分量外)を塗る。りんごは洗って皮をつけたまま8等分にしてさらに5mm幅に切る。型に敷く。
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3
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1のボールに卵を溶きいれて混ぜる。
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4
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2に3を流し入れる。バターを少し散らせる。グラニュー糖、シナモンパウダーを振りかけて、180度のオーブンで20分位焼く。
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5
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少し焦がりするくらいが美味しいです。
熱いうちに召し上がってください。
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コツ・ポイント
りんごは今回紅玉を使いましたが、お好きなもので。
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ったサワークリーム、紅玉が1つ残っていたので、それを使ったレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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