長芋カツ
作り方
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1
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綺麗に洗って皮ごと輪切りにする。
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2
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小麦粉つけて、しっかりといた卵つけて、パン粉をつける。
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3
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180度でカラリと揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長男が肉嫌いでちょうどあった長芋でカツを作ったのが、すっごく美味しかったので!のせてみました!
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綺麗に洗って皮ごと輪切りにする。
小麦粉つけて、しっかりといた卵つけて、パン粉をつける。
180度でカラリと揚げる。