菜めし
INAGOMAMA
作り方
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1
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大根菜はかために茹で５ミリ～８ミリぐらいに切っておく。
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2
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鍋に油（サラダ油かごま油・お好みで）をひき、１を軽く炒める。
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3
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冷ご飯を入れ、味噌を上に乗せて蓋をし、弱火で５分。
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4
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ご飯が温まったら混ぜ、味噌の香ばしい匂いがしたら、火を止め出来上がり。
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コツ・ポイント
焦げないように注意してください。
このレシピの生い立ち
嫁に来て美味いと驚いた、姑の大根葉入りごはんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
