☃苺のプロフィットロール♬…クリスマス ☃ バレンタイン❦
Description
苺ミルフィーユとクロカンブッシュ♥のいいとこどり☆簡単でシューとお菓子のデコレーションがとっても楽しい♬彼や子供と一緒に
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材料
（1個：土台20cm×20cm、高さ40cm）
好みの明治チョコレート（ブラック、ホワイト）
各1/2枚
2枚〔冷凍パイシート１枚分〕
適量
市販のシュークリーム
プチ21個：100g〜（常温菓子）、普通1個（要冷蔵）
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＜生カスタード＞※明治デザートホイップでもOK
レシピID:721388 参照
適量/生クリームは「明治北海道十勝フレッシュ100」を100ml
＜デコレーション用＞
明治ホルン、フラン、アポロチョコレート、きのこの山、たけのこの里、マクビティビスケット〔チョコ〕、マーブルチョコ、珈琲ビートチョコ・・・アザラン、他お好みの材料
作り方
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1
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【材料】
㊤生カスタードクリーム
㊦いちご♪
※1/4〜1/2切りを
1/2Pくらい使用
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2
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㊤クッキングシート製チョコペン～溶かしたチョコレート入
㊦右：アザラン、カラーシュガー
左：ピンセット…細かい細工用
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3
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㊤焼パイ：冷凍パイシート1/2切=1枚
㊦シュークリ
●プチ：常温菓子
140gで¥198
●普通：要冷蔵
¥120
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4
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★お薦め★【生カスタードクリーム】デコレーション用なので、両方とも、固めに仕上げて混ぜ合わせてください♪
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5
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★1段目
中央に普通シュークリームを置き、その周りにビスケットを置き♪
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6
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ビスケットと、
その間にクリーム♪
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7
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苺、プチシューを交互に♬
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8
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隙間に、クリームやチョコペンを搾る♪
☝以降~適宜。
クリームやチョコペンを接着剤にする
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9
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★2段目〜
両面にチョコを塗ったパイ⇒次にクリーム♪
☝チョコをぬるのは、パイがクリームの水分で柔らかくなるのを防ぐ為
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10
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プチシューのせて♪
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11
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隙間にクリーム。
シューの上に、
チョコペンを絞り
いちごを隙間に飾る
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★3段目～順に
パイ生地⇒チョコ⇒クリーム⇒ビスケット.
☝パイは2段目より ひと回り小さく
cut
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以降2段目同様に手順を繰り返す。
☝バランスを見ながら♪
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⇒
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★4~頂上♪
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本体完成♪
★残りの材料で隙間を埋めていく
完成♪
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【デコツリー】
デコレーション用
材料で飾りつける♪
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完成♪
*外はあいにくの冷た~い雨の休日♪私と彼（子供）作★
おおはしゃぎ♪
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コツ・ポイント
☝作り置きする際＝一つの皿に1~2段。別皿に3段目~頂上。と2つに分け冷蔵庫へ♪直前に段を重ねデコレーションするといいです♪
※パイは、スポンジやクッキー、トーストでもok!デコレーション材料は♪お好みの材料や果物で飾り付けを楽しんで☆
※パイは、スポンジやクッキー、トーストでもok!デコレーション材料は♪お好みの材料や果物で飾り付けを楽しんで☆
このレシピの生い立ち
クリスマスは手作りのチョコスイーツで楽しみましょ♪ 明治チョコレートと明治北海道十勝フレッシュ100で作るクリスマスにぴったりなsweetsです。パーティではゲストに作ってもらい私は他のお料理の支度をするの♪
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