ノンオイルでマヨ風ポテトディップ
中医薬膳士清水えり
作り方
-
-
1
-
ジャガイモは蒸してマッシュします。豆乳いがいの材料を混ぜます。
-
-
-
2
-
冷めたら豆乳を混ぜ、味を見て、ハーブソルトで整えます。
-
-
-
3
-
ブロッコリーやにんじん、カリフラワーなどの温野菜にどうぞ。パンに塗ってもおいしいですよ。
-
コツ・ポイント
ジャガイモによって、ほくほくだったり水っぽかったりするので、豆乳の量を調節してください。ハーブソルトがなければ塩とミックスハーブでも。
このレシピの生い立ち
ベジタリアン仕様でノンオイルのヘルシーな野菜用のディップを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
中医薬膳士清水えり
