♡パーティーサイズのハンバーグラタン♡
Description
肉汁も使い切り！！
市販のミートソースさえあればオーブンにお任せ(*^m^*) ムフッ
市販のミートソースさえあればオーブンにお任せ(*^m^*) ムフッ
ヒョーちゃん
材料
（☆３～４人分☆）
４００グラム相当
☆オリーブオイル☆
少々
☆市販のミートソース☆
一人分
適量
余った肉汁
場合による
（小麦粉）
大さじ１
（牛乳）
１００ｃｃ
☆パセリ☆
適量
作り方
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1
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温めたフライパンにオリーブオイルを薄く塗り 6等分にしたハンバーグを両面焦げ色がつくまで焼きます
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2
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耐熱皿に１を並べます（今回はチェダーチーズを入れてます）
オーブンに入れるので 完全に焼けていなくてＯＫです
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3
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ミートソースを上からかけて 満遍なく伸ばします
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4
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肉汁が多く出たら 小麦粉を加え 牛乳で伸ばし ３にかけます
（普通のホワイトソースより 油っぽくなりますが・・）
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5
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お好みのチーズをかけて 焦げ色が付くまで焼いて 仕上げにパセリを振って完成☆
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6
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人数が多いときは お弁当用のアルミに （冷凍用の）ミートボールを入れて作ります
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7
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バケットを添えて ソースを楽しむのもオススメです！
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コツ・ポイント
参考写真が焦げすぎましたが・・・
小さめのハンバーグは火の通りが早いので 表面に程よい焦げ色が付く程度で良いと思います☆
小さめのハンバーグは火の通りが早いので 表面に程よい焦げ色が付く程度で良いと思います☆
このレシピの生い立ち
ハンバーグのソースを 市販のミートソースで代用したところ パーティーメニューが楽チンに出来たので 定番になりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヒョーちゃん
