お好み焼き❀モダン焼き
＊ピノキオ＊
作り方
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1
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＊の材料を上から順に混ぜていき 焼きそば 豚肉 削り節 青のり ソース以外の材料を加えてサックリ混ぜる。
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2
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フライパンに油を熱し ①の1／4量を広げ その上に焼きそば1／2量を乗せる。
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3
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②の上に1／4量の生地をかぶせて 豚肉を乗せる。両面をこんがり焼いたら 出来上がりです。2枚目も同じように焼きます。
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コツ・ポイント
♬ 市販のお好み焼き粉なので 粉によって水の分量が違うと思いますので気をつけてください。
♬ 市販のお好み焼き粉ですが 卵は書いてる個数+2個入れてください。（2枚分）
♬ 野菜を加えたら水分が出るので出来るだけ早く焼いてください。
♬ 市販のお好み焼き粉ですが 卵は書いてる個数+2個入れてください。（2枚分）
♬ 野菜を加えたら水分が出るので出来るだけ早く焼いてください。
このレシピの生い立ち
10代の頃のバイト先のメニューを 市販のお好み焼き粉で作れるようにアレンジしました。
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＊ピノキオ＊
