バニラ香る★スイートポテトスープ
たｧｰくん
作り方
-
-
1
-
サツマイモは洗って縦に４本切り目を入れる 割り箸がスッと刺さるまでかなり柔らかく蒸した後、切り目から皮をむく
-
-
-
2
-
鍋に移し、熱い内にフォークで潰して、牛乳と胡椒以外全て加えて混ぜる★手順最後参照★
-
-
-
3
-
火にかけながら牛乳を少しずつ入れ.馴染むまで混ぜる 牛乳が馴染んで温まったら、胡椒を入れ混ぜ合わせて完成★
-
-
-
4
-
***サツマイモによって砂糖、牛乳の量は調整してください 温、冷どちらでもおいしいです！
-
-
-
5
-
手順２について→手軽第一！つぶつぶ気にしない！ほくほく感味わいたい方！手順どおりにフォークでつぶしてください。
-
-
-
7
-
最後に牛乳について→濃厚〜に味わいたい方！牛乳少なめ600〜700mlで。サラっと飲みたい方は牛乳多め800〜1lで！
-
コツ・ポイント
サツマイモをやわやわになるまでしっかり蒸すことです フォークで潰しやすいようにね(^^*)砂糖、牛乳はお好みで加減してくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープがありなら、サツマイモもありかな？と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
