MOCHIアイスクリームフリッター
作り方
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1
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薄力粉にベーキングパウダーを加えて一緒にふるい。バターを電子レンジで加熱して溶かしておく。
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2
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ボウルに、溶かしバター・卵・牛乳・砂糖を入れ混ぜ合わせる。 薄力粉を一気に加え、ダマにならないようヘラで底から混ぜる。
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3
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雪見だいふくを冷凍庫から取り出し生地をまんべんなく付けて、高めの油で色がつくまで
で揚げる(190~200℃)
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4
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皿に盛り、ソースやフルーツを添える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
雪見大福を使って作る
絶対に失敗しない アイスクリーム天ぷらです
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