ブロッコリーと豚バラの蒸し炒め
Description
ブロッコリー好きな方にオススメ。
あっという間にできる、メイン料理になりました(^_-)
あっという間にできる、メイン料理になりました(^_-)
まりまり6268
材料
作り方
-
-
1
-
豚肉に、バツ印で切り込みをいれて、適当な大きさに切り、塩、コショウで下味をつける
-
-
-
2
-
オリーブ油を熱し、ベーコン２枚をカリカリに焼き、取り出しておく。
-
-
-
3
-
にんにく、唐辛子を入れ、お肉の表面を焼く。
-
-
-
4
-
ひっくり返したらブロッコリーを１株分入れて、お水を大さじ２、お塩を入れて、強火で２分炒める。ぴったり蓋のできるお鍋で。
-
-
-
5
-
時間が経ったら、火を止めて３分、そのまま。串を通して火が通ったか確認。
-
-
-
6
-
マヨネーズ大１、牛乳大２、（柚子胡椒小１）を混ぜて、まわしかけたら出来上がり(*^。^*)
-
-
-
7
-
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく簡単に食べられる料理を発見。
豚肉を一緒にいれてボリューミーに(*^。^*)
豚肉を一緒にいれてボリューミーに(*^。^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
