お冷ご飯に感謝のモチふわ食パン♪

お冷ご飯に感謝のモチふわ食パン♪

Description

いつもお冷ご飯に助けられて、モチふわの美味しいパンが焼けます♪

材料 (1斤)

200g
薄力粉
50g
お冷ご飯
100g
140cc
砂糖
30g
3g
バター(orマーガリン)
20~30g
ドライイースト
小さじ1

作り方

1

ミキサーに水、お冷ご飯を入れてクリーム状になるまでまわします。

2

1をお水代わりに、いつものように釜に材料を入れてお好みのコースで焼きます。

コツ・ポイント

ご飯の固さで水の量が変わります。私はイースト以外でスタートさせて5分くらいで様子を見て、お水を増やしたり、粉を増やしてから一度取り消ししてから、再びスタートさせています。

このレシピの生い立ち

人気の米粉パン~でも近くに米粉売ってなくて、ご飯をミキサーでガァ~って米粉の代わりにしてみました。
レシピID : 986411 公開日 : 09/12/09 更新日 : 09/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/18

First tsukurepo mark
写真

ご飯凄い!もっちりふわふわ美味しい!ご飯と美味しいレシピに感謝☆

ちばたま

凄いフワフワなのが写真でもバッチリ!嬉しいれぽありがとぉ♪