豚汁(お野菜パワー全開)の画像

Description

スタミナ回復のための豚汁。

材料 (4人分)

にんにく・生姜
1かけ
ごま油
大さじ1
適量
適量
だしの素
大さじ1
塩・コショー
適量
大さじ1
好みの野菜
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    ごま油でにんにくを熱し、軽く塩コショーした豚のこま切れ肉を炒める。

  2. 2

    1に水を注ぎ、沸騰したらだしの素を入れ、野菜やこんにゃくを入れる。

  3. 3

    煮えたら、酒、生姜をすりおろし、味噌を入れて味をととのえる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒い日に、ちょっと元気のない日に・・・
たくさんのお野菜と、にんにく&生姜で体をポカポカ
温めてもらいたくて。
レシピID : 987254 公開日 : 10/05/24 更新日 : 10/05/24

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