意外においしい!ヨーグルトリゾット

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Description

朝ご飯にぴったり☆レンジだけで作れる簡単ご飯。暑い季節にぴったりのさっぱりごはんです。

材料 (1人分)

150ccくらい
適量
1膳分
1/4個
粉末コンソメ
小さじ1くらい
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    タマネギをスライスして、レンジで1分くらい加熱します。

  2. 2

    ヨーグルトを牛乳でのばして、そこにコンソメを投入。塩こしょうでお好みの味に調節してください。

  3. 3

    ②をレンジで1~2分温めます。

  4. 4

    ③に温かいご飯とタマネギを入れて混ぜ混ぜしていただきます。

コツ・ポイント

写真は無精して、コンソメと塩こしょうを後からかけちゃったものです。上に乗っているのはグラパラリーフという野菜です。なくてもOK。バジルかけたり、ツナやトマトを混ぜたりしてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

トマトリゾット作ったときにヨーグルトを入れてみたら、意外とこれだけでもいけるんじゃ??などと思ってしまい。
マタニティだったのもあって、さっぱりしてるところがなかなかおいしかったです。
癖になる味ですよ~。
レシピID : 988460 公開日 : 09/12/12 更新日 : 17/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
おかのんのン
朝ごはんに作りました♪簡単にできて美味しいです!

ありがとうございます!朝ごはんにちょうどいいですよね♪

写真
*にょにょん*
優しい味わいの、リゾットでした〜。

ありがとうございます!お腹にも優しいですよ♥

写真
りんりんはなな
あっさりなチーズみたいで美味しかったです!!

ありがとうございます☆お口に合ってよかったです!

写真
胃が宇宙
お腹に優しそうだけど、塩分とヨーグルトがチーズみたいで美味し◎

掲載遅れてすみません!気に入っていただけて良かったです☆