アボガドの食パンの画像

Description

ホームベーカリーレシピ
油分と水分を両立するアボガドを使用した、リッチ食パン。無糖ヨーグルトを加え、保水性力アップ。

材料 (1斤)

250g
1/2個(70g)
無糖ヨーグルト(無脂肪でも可)
40g
カナダ産メープルシロップ(出来るだけ上質な物)
10g
海塩
4g
90g

作り方

  1. 1

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    アボガドはスプーンですくって入れます。

  2. 2

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    全ての材料をパンケースに入れる。

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    生地発酵中。淡いグリーン色です。

  4. 4

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    焼き上がり。

  5. 5

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    焼き上がるとすぐにパンケースから取り出し、クーラーで冷ます。

コツ・ポイント

アボガドは初めから入れる事で、綺麗に粉と混ざります。

このレシピの生い立ち

ホームベーカリー・パナソニックSD-BMS101を使ったレシピ
レシピID : 988600 公開日 : 09/12/12 更新日 : 09/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
けんこん
ちょうど材料が揃ったのでシロカのHBで挑戦。色と風味がいいです。

綺麗なお色ですね、 どうもありがとう!