しとッ!?ほろッ?!簡単クッキー♡の画像

Description

卵白だけ使って、卵黄が余った時に最適のクッキーです。卵黄1個のときは、材料を半分にして作ってみてください!!

材料 (35枚くらい)

130g
2個
バター
65g
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かして、溶け残ったかたまりは、泡だて器で細かくする。

  2. 2

    ボールに、卵黄・溶かしたバター・砂糖を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    よく混ざったら、小麦粉を入れてへらで混ぜる。

  4. 4

    オーブンを、190℃に予熱し始める。

  5. 5

    クッキーの生地がまとまったら、型抜きして、天板に並べて予熱しておいたオーブンに入れて13分ほど焼く。

コツ・ポイント

溶かし切っていないバターを、泡だて器で細かくすることです!!

このレシピの生い立ち

卵黄が余ったので美味しく活用できればいいな。と思って★
レシピID : 988761 公開日 : 09/12/14 更新日 : 09/12/14

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