カレー蕎麦おやき
ローラlove
作り方
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1
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茹で蕎麦は5ｃｍほどに切る。かけ汁の具は小さく切る。
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2
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①、カレー蕎麦のかけ汁をボールに入れ薄力粉を入れてまとまるように調整する。
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3
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フライパンに油を熱し①を両面こんがり焼く。
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4
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水少々を加え蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。
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5
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コツ・ポイント
残ってしまった麺や汁もこれで活用できます。汁が薄味の場合は④でしょうゆをたらしてください。
このレシピの生い立ち
カレー蕎麦をお弁当に入れたくてお焼きにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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