★美味★大根の皮で明太マヨ和え
ビックムーン
作り方
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1
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大根の皮を千切りに切り、塩をふる。少し経つと（10分ぐらい）水分が出てくるので、かたく絞る。
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2
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絞った大根にほぐした明太子とマヨネーズを入れて混ぜたら出来上がり♪
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3
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4
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コツ・ポイント
もちろんタラコでもＯＫ!!
いつも目分量でやってるもので・・・（＾-＾；）
マヨの量などはお好みでどうぞ♪
いつも目分量でやってるもので・・・（＾-＾；）
マヨの量などはお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大根の皮がもったいないと母が作ってくれた一品♪
大根の中身よりこっちの方が好きだったりする私です。
大根の中身よりこっちの方が好きだったりする私です。
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