午前様には冷やメシを…

Description

別に…飲み歩いた奴に出す為ではない。
飲んだ後に喰うなら美味いかも…
でも、夏ならいんじゃない？ :･(｀▽´)･: ケケケ

■ おくら＝２～３本

■ ぽん酢＝少量

■ 冷や飯＝お茶碗２膳

■ 味噌＝(あわせ)適量

1

おくらをサッと茹で、薄い輪切りにした物にぽん酢を少量かけ、よくかき回して食べたあまりがあればそれでも良い。
そのおくらを冷や飯に混ぜる。
2

子供の手で握るくらいのちぃさいサイズで、おくらを混ぜたご飯をおにぎりに握る。
形が整ったら手に味噌をのせ、おにぎり全体に薄く馴染ませる。
※赤味噌よりあわせが美味い
3

別に酒のお供でなくても、蕎麦に添えても美味いよ
4

※冬は、軽く焼いてお茶をかけてもよいぞ…

季節のあまりものを大事に使うと、特別料理みたいだね？

さっぱりしたもんが喰いたいぢゃない…
(特に飲んだ後は………ボソ)

レシピID : 98964 公開日 : 03/07/02 更新日 : 03/11/25