チョココアクッキー♪HCMで簡単シリーズ
Description
お砂糖を入れなくても十分甘くておいしいクッキーが簡単にできます。所要時間は30分弱です♪
材料
(24枚分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスとココアを混ぜておく。
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2
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ピーナツバターと菜種油を1に入れ、ポロポロになるまで混ぜる。
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3
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2に豆乳を混ぜ、まとめる。
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4
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適当な大きさに丸め、板チョコを小さく折ったものを包み込み、スプーンなどでつぶして成型する。
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5
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180℃に熱したオーブンで10~15分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
私が作ったピーナツバターは手作り(レシピID:706379)ですので、粒が残っているタイプです。市販のものを使う場合は、菜種油の量を調節してもいいかも?
もちろん、バターやマーガリンを使ってもおいしいと思います(^^)
もちろん、バターやマーガリンを使ってもおいしいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
チョコとココアを使ったクッキーが食べたくなって。