新じゃが・バジぽてもちinチーズ♪
新ちゃんの妻
作り方
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1
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新じゃがをレンジでチンして皮をむき、つぶす。
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2
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片栗粉を混ぜてから、乾燥バジル、塩・胡椒を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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3
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チーズを４等分に切っておく。生地も４等分にし、チーズを入れて平にする。
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4
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フライパンにバターを溶かし、いももちを入れ、こんがり両面を焼いて完成！！
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コツ・ポイント
片栗粉をよく混ぜ込むことと、よく焼いたほうがもちもちする気がしました。
このレシピの生い立ち
主人のお弁当のおかずに新じゃがを使いたくて思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
新ちゃんの妻
