かんたーん☆鶏ハム

鶏ムネ肉の皮をとり、ポリ袋に入れる(皮が好きな方はとらなくてもOK)。

袋に塩・あらびきコショウ・はちみつを入れ、よくもむ。

冷蔵庫に2日間入れておく。

お湯を沸かす。

お肉をラップで巻き、その上からたこ糸でしばる(ちゃんと丸型にしたいのでしています。気にしない方はそのままで)。

沸騰したらお肉を入れ、8～10分ほど煮たら火を止める。