簡単♪パーティにぴったりな鶏のトマト煮込み【圧力鍋使用】
作り方
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<下ごしらえ>タマネギとニンニクはみじん切りにする。
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2
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<焼く>圧力鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクをいれて香りを移す。手羽元をいれて焼き色をつけて皿に一度取り出す。タマネギをいれてしんなりなるまで炒めたら、手羽元を戻す。
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3
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<煮る>ホールトマトを手でつぶしながら入れ、ローリエを入れる。圧力鍋のふたをして加圧10分&自然冷却しよう。完全に圧力が抜けたら蓋をあけて、塩&コショウで味を調え、できあがり♪
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コツ・ポイント
圧力鍋によって圧力をかける時間が変わるので、自分の圧力鍋の説明書を参考にしてね!
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ったので、簡単にすぐ使えるものを作ってみたかったのよん♪