簡単♪パーティにぴったりな鶏のトマト煮込み【圧力鍋使用】

このレシピには写真がありません

Description

圧力鍋を使うと簡単にほろほろな煮込みができるよ♪本当にこれは簡単!それなのに大好評でした☆

材料 (4人分)

12本
ニンニク
2片
1個
オリーブオイル
適量
適量
コショウ
適量
ローリエ
2枚

作り方

  1. 1

    <下ごしらえ>タマネギとニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    <焼く>圧力鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクをいれて香りを移す。手羽元をいれて焼き色をつけて皿に一度取り出す。タマネギをいれてしんなりなるまで炒めたら、手羽元を戻す。

  3. 3

    <煮る>ホールトマトを手でつぶしながら入れ、ローリエを入れる。圧力鍋のふたをして加圧10分&自然冷却しよう。完全に圧力が抜けたら蓋をあけて、塩&コショウで味を調え、できあがり♪

コツ・ポイント

圧力鍋によって圧力をかける時間が変わるので、自分の圧力鍋の説明書を参考にしてね!

このレシピの生い立ち

圧力鍋を買ったので、簡単にすぐ使えるものを作ってみたかったのよん♪
レシピID : 99103 公開日 : 03/07/03 更新日 : 03/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート