七変化！美味しい！さんまのカレー焼き
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作り方
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1
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さんまは開く。ふたつに切って、塩・こしょうし、カレー粉を全体にまぶす
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2
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カレー粉をコーティングするように、小麦粉をつける
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3
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フライパンに油をいれて熱し、身を下にして入れる
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4
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最初は強火でカリッとなるように焼き、焦げ目がついたら裏返して火を弱めて、両面が色良くなるよに焼きあげる
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5
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お皿に盛りつけて完成です（*^_^*）
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コツ・ポイント
・カレー粉を先にまぶすと風味が活きますよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
シンプルに塩焼きにすることが多いさんまを、カレー味でアレンジした一品です。意外なほど、よく合いますよ。こどもにも人気のひと皿です。熱いうちにどうぞ（*^_^*）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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