鶏から揚げの甘酢ソースの画像

Description

鶏肉を揚げるだけ。我が家の人気メニューです。

材料 (2人分)

2枚
塩こしょう
少々
紹興酒
大1
適量
ソース
砂糖
大4
大4
醤油
大4
ごま油
大1
生姜
大1
大4
揚げ油

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉に塩こしょうをし、紹興酒をかけ、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    写真

    ねぎを大きめのみじんに切る。

  3. 3

    写真

    タレを合わせる。2を入れる。

  4. 4

    写真

    鶏肉を揚げる。皮がぱりっとなるまで。揚がったら、油を切って3をかけて頂く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家で作ると、たくさん食べられるので。
レシピID : 992751 公開日 : 09/12/20 更新日 : 09/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート