鮭のバター焼き じゃがいも添え
結柑
作り方
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1
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新じゃがは洗ってラップをして2分ほどチン。5mm程度にスライス。
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2
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鮭は塩鮭なら黒こしょうのみ、生なら塩と黒こしょうを振る。
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3
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熱したフライパンにバターを入れ、鮭とジャガイモを並べて焼く。途中裏返す。程よく焼けたら完成♪
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4
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じゃがいもの代わりにインゲンをいれてみました。
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コツ・ポイント
きのこ類を一緒に焼いてもいいですね。
このレシピの生い立ち
添える物も大事♪
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結柑
