チップスアホイ!でヨーグルトチーズケーキ
作り方
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1
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ミニチップスアホイ!を袋を開けずに中のクッキーをくだく。袋を開いて型に入れて、ミルクを上からたらしながら固める。(チョコチップクッキーなのでまばらがかわいいです)
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2
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バターを泡だて器でよく混ぜて水きりヨーグルトを加え、さらに砂糖を加えてよく練る。
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3
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卵を溶いて、少しずつ入れて混ぜる。レモン汁を入れて、さらにお好みでレモンピールも入れる。
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4
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160度のオーブンで45分くらいやいて表面が色づいて、竹串で確認して何もついてこなかったら焼き上がり。
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5
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余熱が冷めたら、冷蔵庫で冷やして、切り分けてミントを飾れば完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使いたくて。