おさかなのソーセージとナッツの白和え
きらり流れ星
作り方
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1
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豆腐を水切りしておく。ごまをすり、豆腐と砂糖・醤油を加え、なめらかになるまで摺る。
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2
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ゆでた小松菜を１㎝位に切って醤油あらいして、軽くしぼる。
ソーセージは半月に切る。
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3
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①に②とナッツをいれて、塩少々で味を調える。
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4
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後は盛りつけるだけ。
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コツ・ポイント
豆腐とナッツという組み合わせにカルシウム満点なお魚のソーセージと小松菜もいれて、ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
ニッスイ「お魚のソーセージ」モニターレシピ
きらり流れ星
