牛肉の ♪葱ナンプラーたれ ♪焼き

牛肉の ♪葱ナンプラーたれ ♪焼きの画像

Description

牛肉のネギ塩(ナンプラー)焼きです。

材料

・ナンプラー
大1
・お酒
中1
・ニンニク(すりおろし)
大1
・ごま油
大2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

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    ★「・」の材料を入れ混ぜ合わせます。

  2. 2

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    ★フライパンを熱し牛脂を焼きます

  3. 3

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    ★焼く直前に1のタレを絡めます。

  4. 4

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    ★焼けたら器に盛り、上からフライパンにあるタレをかけます。

  5. 5

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    ★塩味の加減はお好みですが、ナンプラーに塩気があるので考慮してください。

コツ・ポイント

★網などで焼くのいいかと思いますが、フライパンで焼く場合よくフライパンを熱してからお肉を入れます。

このレシピの生い立ち

ネギ塩の塩味を、ナンプラーの塩味で漬けて焼いてみました。
レシピID : 995241 公開日 : 09/12/21 更新日 : 09/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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SILK0205
ナンプラー×牛肉は初めて。美味しかった!

ありがとう

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AguaDoce
ニンニク半量、パプリカ入り、豚肉バージョン。激うま!ありがとう!
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Linlyn
不思議とナンプラー臭くなくネギ塩的であっさり美味しかったです!

レポありがとう♪ナンプラーって思ってたより臭くないですね^^

初れぽ
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くららの料理
豚肉で作ってみました。とっても美味しかったですょ~♪

レポ有難う♪豚肉とナンプラーの相性サイコーですもんね^^