☆さくさく型抜きプレーンクッキー☆
作り方
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1
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バターはレンジで溶かし、グラニュー糖と合わせて擦り混ぜる。
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2
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卵黄を加えて混ぜ、ふるっておいたAの1/2量を入れ、泡立て器で混ぜる。
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3
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残りのAを加えて、へらでざっくり混ぜる。
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4
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3の生地をひとまとめにし、3mm厚さ程度に薄く延ばしてから冷蔵庫で2時間以上休ませる。
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5
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好みの型で抜き、180度のオーブンで13~15分焼く。
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6
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よく冷まして出来上がり☆お疲れ様でした~♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫でしっかり冷やすことぐらいでしょうか・・・。焦りは禁物。
このレシピの生い立ち
おいしいクッキーが食べたい。