スティックセニョールのjuicy豚肉まき

スティックセニョールのjuicy豚肉まきの画像

Description

やわらかくあま~いスティックセニョールに下味をつけたジューシーな豚肉がからんでたまりません。
おべんとうにもGOOD!

材料 (2人分)

4まい
ひとつまみ
おおさじ2
こしょう
ひとつまみ
おおさじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    スティックセニョールは、塩をふり、蒸すか、レンジでチン!(3分くらい)豚モモは、酒とコショウをふり、30分なじませる

  2. 2

    ➀のスティックセニョールに豚ももをくるくるとまきつける。かたくり粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、➁をやく。

  4. 4

    キツネ色に焼き目がついたらできあがり。

コツ・ポイント

スティックセニョールはあまり下凖備で火をいれすぎないこと。やわらかすぎるよりフレッシュなかんじで。

このレシピの生い立ち

農家さんから初めていただいて、形と柔らかさから思いつきました。
レシピID : 996297 公開日 : 09/12/23 更新日 : 09/12/23

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