大根おろしの和風ステーキソース

大根おろしの和風ステーキソース
【話題入り】大根の酵素とお酢の力で、ステーキがさっぱり食べられます♪ 食後に胃がもたれません^^

材料 (2人分)

大根
1センチ
少々
しょうゆ
大さじ1強
小さじ1

1

大根とにんにくをすりおろし、しょうゆと酢を加えてよく混ぜる。

2

コツ・ポイント

にんにくは入れすぎるとからいので、小指の先くらいのほんのちょっとで十分です。

大根は葉に近い方の甘い部分を使います。

大根の大きさで水分量が違うので、味見をして少ししょっぱいくらいの味にしょうゆの量を調節してください。

このレシピの生い立ち

母直伝の我が家のステーキソース。

このさっぱりソースのおかげでステーキを食べても、もたれ知らず♪
レシピID : 996395 公開日 : 09/12/23 更新日 : 18/03/23

このレシピの作者

ベジフルビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを発信中♪

つくれぽが励みになっています♡

イラストやハンドメイド作品も載せているので遊びに来て下さいね☆

【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/

【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (73人)

18/11/16

写真

大根の汁が入りすぎて少し水っぽくなっったけど美味しかった

Medy♪

初めまして☆嬉しいコメントありがとうございます♪

18/11/02

写真

ハンバーグに♪今まで作ったソースの中で1番美味しかったです!

reinbo

初めまして☆とっても嬉しいコメントありがとうございます♪

18/10/20

写真

うまい! さっぱりでヘルシー! 確実にリピの味(´ω`)

kakipirin

初めまして☆とっても嬉しいコメントありがとうございます♪

18/10/11

写真

今までで一番美味しいソースでした*ステーキの時は定番にします♪

♧もい♧

初めまして☆最高に嬉しいコメントありがとうございます^^

1 2 3 4 5