大根おろしの和風ステーキソース

大根おろしの和風ステーキソース
【話題入り】大根の酵素とお酢の力で、ステーキがさっぱり食べられます♪ 食後に胃がもたれません^^

材料 (2人分)

大根
1センチ
少々
しょうゆ
大さじ1強
小さじ1

1

大根とにんにくをすりおろし、しょうゆと酢を加えてよく混ぜる。

2

コツ・ポイント

にんにくは入れすぎるとからいので、小指の先くらいのほんのちょっとで十分です。

大根は葉に近い方の甘い部分を使います。

大根の大きさで水分量が違うので、味見をして少ししょっぱいくらいの味にしょうゆの量を調節してください。

このレシピの生い立ち

母直伝の我が家のステーキソース。

このさっぱりソースのおかげでステーキを食べても、もたれ知らず♪
レシピID : 996395 公開日 : 09/12/23 更新日 : 17/06/25

このレシピの作者

レシピエール・VFビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを作っています♪

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (64人)

18/02/12

写真

美味しいソースですね。和風ソース好きなのでありがたいです。

クックL4SI14☆

初めまして☆とっても嬉しいコメント&素敵れぽ感謝です^^

18/02/08

写真

手軽にできてサッパリと美味しかったです^ - ^

スイカが好物

初めまして☆とっても嬉しいコメント&素敵れぽ感謝です^^

18/02/05

写真

さっぱりでステーキに合う、合う!美味しく頂きました!

☆はなまき☆

初めまして☆とっても嬉しいコメント&素敵れぽ感謝です^^

17/12/10

写真

とっても作りやすく美味しいソースでした^^素敵なレシピ感謝♬

Chikatan☆

初めまして☆とっても嬉しいコメント&素敵れぽ感謝です^^

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