大根の塩きんぴら
さわごん
作り方
-
-
1
-
大根を皮付きのまま食べやすく切る。ベーコンも細かく切るか手でちぎる。中火でベーコン、シラスを少し焼き目がつくまで炒める。
-
-
-
2
-
焼き目が付けば大根と油を入れ塩をふり炒める。大根が少し透明にになってきたら完成！
-
-
-
3
-
塩そぼろ版です。
-
-
-
4
-
カレー塩きんぴらです。
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
大根に火が通り過ぎるとしなしなになってしまいますので、食感が残るように炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
冬は大根が安いので我が家のお助けメニューです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
