☆簡単豪華☆ラムロースト
Description
豪華で簡単!ラムチョップローストでディナーはいかがですか。
材料
(4人分)
ラムロース
1ブロック
岩塩
大さじ1位
ローズマリー
2枝
ブラックペッパー
適量
ニンニク
1カケ
付け合せジャガ芋
大1こ
作り方
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1
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ブロック肉に手で岩塩をすり込み、すりおろしたニンニク、刻んだローズマリー、胡椒も手ですり込み全体に味をなじませます。
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2
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フライパンで全体に焼き色を付けてから
180℃温めておいたのオーブントースターにオーブンシートを敷いて肉とジャガ芋入れる
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3
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全部乗せたら20分焼いて上下ひっくり返して10分焼いたら出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラムは1本ずつカットして売ってるのは割高なので
ブロック外買いしちゃいましょう!
ブロック外買いしちゃいましょう!
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