簡単!プチシューのツリー ☆
作り方
-
-
1
-
生クリームに砂糖を加え、角が立つくらいに泡立てる。
-
-
-
2
-
①を袋に入れ角の方に寄せて、袋の先を少し切り、プチシューの穴から中にに絞り入れる。
-
-
-
3
-
別の袋にチョコレートを入れ軽く手で割り、袋の角に寄せておき、湯の入ったマグカップに漬けて、湯煎で溶かしておく。
-
-
-
4
-
苺を切ったり、チョコでデコレーションする。
今回はこんな感じ。口の部分を切り取り、目と頭にチョコをつけました。
-
-
-
5
-
お皿にココアで文字を書き(型抜きの文字使用)、苺とプチシューを積み上げる。
上からチョコと粉砂糖を降りかける。
-
-
-
6
-
絞り出す時に袋の先を切りますが、切るのはほんの少しでok
チョコが溶けきるように袋の先を切る前によく揉んで下さい。
-
コツ・ポイント
搾り出しに使用する袋は、丈夫な袋を使って下さい。ジップロックなどの厚めの袋が良いです。
薄くて弱い袋だと絞ってる途中で破れます。(経験済み・・・泣)
¥100位で売ってるプチシューに生クリーム入れてWクリームにしたら美味しくなります♪
薄くて弱い袋だと絞ってる途中で破れます。(経験済み・・・泣)
¥100位で売ってるプチシューに生クリーム入れてWクリームにしたら美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
クリスマスなので何か作りたかったのですが、時間が無くて・・・
ちょっと手を加えてクリスマスバージョンにしてみました。
ちょっと手を加えてクリスマスバージョンにしてみました。