卵なし♪型抜きクッキーの生地
なゆたおかん
作り方
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1
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バターをクリーム状になるまでゴムベラで練る。
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2
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砂糖を加えてすり混ぜる。
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3
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牛乳大さじ１を混ぜる。
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4
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小麦粉を加えて混ぜる。
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5
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粉っぽさがなくなればひとつにまとめる。
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6
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出来上がった生地をラップにはさみ、めん棒で約３～５mmの厚さにのばす。
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7
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冷蔵庫に入れ型抜きができる固さになるまで３０分以上冷やす。
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8
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オーブンを１８０℃に温める。
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9
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型を抜き１７０℃のオーブンで１０～１２分。
生地のまわりにうっすら焼き色がついたら焼き上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵除去中だから
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